Wat is een
inductie
kookplaat?
ELEKTRISCH KOKEN
Een inductiekookplaat is een elektrische kookplaat die werkt met behulp van magnetische velden. In tegenstelling tot een gasfornuis of keramische kookplaat wordt niet de kookplaat zelf verwarmd, maar direct de bodem van de pan. Hierdoor gaat er minder warmte verloren en wordt koken sneller, energiezuiniger en veiliger.
Een groot voordeel van inductie is de nauwkeurige temperatuurregeling. De kookplaat reageert vrijwel direct wanneer u het vermogen verhoogt of verlaagt. Daarnaast blijft de plaat relatief koel, waardoor gemorst eten minder snel inbrandt en de kookplaat eenvoudig schoon te maken is.
Omdat een inductiekookplaat een hoog vermogen vraagt, is in veel gevallen een aparte kookgroep of zelfs een 3-fase aansluiting nodig. Welke aansluiting vereist is, hangt af van het type kookplaat en het maximale aansluitvermogen.
.webp)
HOOG VERMOGEN
Een Perilex stekker en stopcontact worden gebruikt voor elektrische apparaten die meer vermogen nodig hebben dan een standaard stopcontact kan leveren. Inductiekookplaten zijn hiervan het bekendste voorbeeld.
In tegenstelling tot een normaal stopcontact heeft een Perilex-aansluiting meerdere aansluitpunten, waardoor een kookplaat veilig kan worden aangesloten op een kookgroep of een 3-fase aansluiting. Het Perilex stopcontact wordt meestal in de keuken geplaatst en aangesloten op een speciale groep in de meterkast.
Het is belangrijk dat een Perilex-aansluiting correct wordt aangesloten. Een verkeerde bedrading kan ervoor zorgen dat de kookplaat niet goed functioneert of zelfs beschadigd raakt. Daarom adviseren wij om de installatie altijd door een erkend installateur te laten uitvoeren.
Wat is een perilex
stekker en -
stopcontact?
Kookgroep laten
plaatsen
BENODIGDE AANPASSINGEN
Voor het veilig aansluiten van een inductiekookplaat is vaak meer nodig dan alleen een Perilex stopcontact. In veel woningen moet er ook een aparte kookgroep in de meterkast worden geplaatst en een dikkere kabel worden aangelegd tussen de meterkast en de keuken.
Onze installateurs verzorgen de complete installatie. Wij controleren eerst of uw meterkast geschikt is en leggen vervolgens de benodigde bekabeling aan. Daarna plaatsen wij de kookgroep, monteren het Perilex stopcontact en testen de volledige installatie, zodat uw inductiekookplaat veilig en volgens de geldende normen kan worden gebruikt.
Twijfelt u of uw huidige meterkast geschikt is voor een inductiekookplaat? Wij adviseren u graag en bekijken welke aanpassingen nodig zijn voor uw situatie.
